每個人的一生總離不開「吃」,所品嚐過的美食也絕對不在話下。不過,小編認為會讓人印象深刻的,卻往往不在於這道美食有多昂貴、或是餐廳氣氛有多浪漫;而在於與誰一起品嚐這道佳餚,或是為了誰而精心烹煮,灌注在食物中滿滿的愛,才是最令人回味無窮的關鍵所在。

一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,這次也推出了她的首本美食雜記《食記百味》,書中收錄了102篇日常生活的食物雜感,包括她的作菜食譜、成為妻子母親後下廚的心情、她對父母養育的感懷及姐妹情誼、甚至是她的用餐店家及旅行時令她懷念的異國食物等等,此外,書中不少篇章也記錄她與兒子小不點共食的回憶……小編一篇篇讀來,發現作者沒有多餘的文藻修飾,有的只有平易近人的溫馨及感動。

吉本芭娜娜經常旅行世界各地、品嚐異國風味,在本書中也有許多精采的描述。然而小時候的飲食記憶,卻是她認為無論如何都無可取代的美好回憶。父親在半夜做的「素」好味燒,沒有放高麗菜和豬肉等重要配料,其實一點都不好吃,但當時她因為半夜肚子餓,所以就覺得好好吃;只有洋蔥和醬油的土耳其飯,至今也讓她難以忘懷;吃過很多家的可樂餅,但還是覺得任何名店的味道都不如小時候住家附近的好吃,還有爸爸和姊姊親手做的可樂餅。

有一次,她和姊姊去尼泊爾,機上餐是「可樂餅、炸春捲和煎餃的組合」,看到的瞬間,她和姊姊不禁面面相覷,同時脫口而出「好像爸做的便當」。因為她們就讀高中時,正是母親病痛纏身、父親接手做便當的時期,父親獨創的便當,不是「打開便當盒蓋,滿滿的甜豌豆,下面沒有米飯」,就是「炸春捲和可樂餅,沒有青菜」……不過就算如此,還是最讓她難以忘懷,並感懷當時父母努力撫養她和姊姊長大的辛苦歷程,如今想來更讓她覺得不能不好好珍愛被那樣守護長大的自己。>>看更多,就點我

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