金石堂網路書店．悅讀幫

講到料理美食達人，我們就想到阿基師、詹姆士等常上電視的名廚。殊不知，只要廚藝精湛不藏私，並擁有個人作菜特色，素人也可以變身料理美食王。近一、兩年來，就有多位從網路部落格發跡，分享個人在廚房作菜料理的心得及樂趣，引發網友們熱烈點閱，進而被出版社相中紛紛出書，從部落客變身料理王，每每出書就躋身生活風格食譜類書籍的暢銷排行榜，且聽小編一一道來。

2006年的聖誕節，Carol胡涓涓在奇摩網站開始成立了部落格，藉此傳達生活的點滴與心得，與網友共享。沒想到，無心插柳，所發表有關美食料理的七百多篇文章，卻在台灣本島及美國世界各地，引起很大的迴響，每天的點閱人次竟超過三萬人。也因此受到出版社矚目，至今陸續出版了《烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點》《烘焙新手必備的第二本書-130道不失敗超人氣麵包全圖解》（幸福文化），以及《小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！》（朱雀文化）三本書。

不過，她也不諱言：「從沒想過自己會在部落格造成如此大的迴響，最初念頭只是為了把奶奶、外婆和媽媽的料理記錄下來，讓自己的回憶有所收藏，也讓兒子長大可以懷念家的味道。」就是這份單純的分享之心，讓她能受到廣大部落格上隱形朋友的支持。而且她的最大特色就是不藏私，願意與人共享，並切合普羅大眾的飲食文化，達到家常、實用的目的。對於初學者而言，只要按圖索驥，就能輕易上手。>>看更多就點我